"цветочки" колбаска в тесте

Варёную колбасу нарезать кружочками. Любое готовое тесто (сдобное или слоеное) слегка раскатать, вырезать круги одинаковые по диаметру с кружками колбаски. . На один круг из теста выложить кружочек колбаски, закрыть кругом из теста, сделать надрезы и оформить в виде цветка. Выложить "цветочки" на лист застеленный пергаментной бумагой. Смазать тесто взбитым желтком с капелькой кетчупа (для придания яркого румянца) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Если есть желание посмотреть видео рецепт как сделать колбаску в тесте в виде цветка, приглашаю на мою страничку в фотоальбом "Несладкая выпечка", в рецепте дана ссылка на видео как приготовить это блюдо.