Испечь печенье и оформить в коробку вовсе не сложно.Подарок,приготовленный вами собственноручно будет особо дорог...
Печенье сделано из одного теста.Разные начинки и форма печенек.
Для теста:
200 г мягкого масла
150 г сахарной пудры
1 яйцо
400 г муки
Соль,ванилин-по вкусу
Растереть масло с сахарной пудрой
Добавить яйцо,взбить венчиком
Подсыпать проеянную муку и специи
Вымесить мягкое тесто
Завернуть тесто в пленку,положить в холодильник на 1 час
На подпыленной мукой доске раскатать тесто толщиной 5 мм
Включаем фантазию
Печеньки склеены по 2 штучки,поэтому,верхняя часть-с отверстием,чтобы была видна начинка
Вырубить формочками печенье
Выпекать при 175С-8 минут
Начинка
50 г растопленного шоколада
50 г желированного малинового джема
Часть печенья склеить шоколадом,верх украсить из корнетика
Часть-джемом и посыпать сахарной пудрой
Из остатков теста сформовать шарики и тоже,выпечь при 175С-10 минут
Горячие шарики обвалять в сахарной пудре
Все это сложить в коробку и подарить с наилучшими пожеланиями!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев