Нутелла

Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0, 5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сухое — 4 ст. л.
Орехи (по желанию) — 0, 5 стак.
Ванилин (по вкусу)
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,
(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера.
Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом, смесь мгновенно густеет! Главное условие чтобы блендер был погружной, обычным блендером не получится. Я делала миксером. разделила массу на 2 части (по 300 мл.) в одну часть какао и 1 ст.л сухого молока (у меня сливки сухие), в другую только сливки.
еще раз взбиваем.
Тут уже блендеру придется поднапрячься!!!
Добавляем орехи (по желанию) - их можно какие угодно и сколько угодно))
И вуаля, ваша Нутеллка готова!!!
На все про все у меня ушло минут5 -7)).
Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,
запах и вкус растительного масла совсем улетучивается).
масло растительное??????может сливочное????
нет, нет растительное. сейчас еще фото выложу с компонентами.
Только не поняла - какао когда класть?
после того как молоко с масло взбили, можно сделать массу всю шоколадной, тогда на 2 части делить не нужно, 3ст.л. какао и 3 ст.л. сухого молока.добавляете и взбиваете 5-7 минут
Рецепт проверенный очень вкусно никто не догадывается из чего приготовлено.Правда миксером у меня не получается.Приходится блендером взбивать.
а почему не получается?
я делала миксером на максимальной скорости
Девочки, так какое масло? Растительное или сливочное?
По логике должно быть сливочное, но на фото - растительное...
Почемуто жидко получается,наверное скорости не хватает,а блендером очень быстро.
Растительное рафинированное.
выключайте логику и добавляйте растительное. майонез когда нибудь делали? тот же принцип.
Точно! А про майонез-то я забыла Спасибо большое!!!
Я пробовала взбить молоко и раст.масло- ничего не густело и не думало даже. Вот так жидкое и осталось. Какой-то здесь секрет, а какой ?
чем взбивали? оно сильно не загустеет как взбитый белок, а вот когда добавляете какао и молоко загустеет до кремового состояния.
Нет, спасибо, по этому рецепту больше не буду даже пробовать. А так хотелось внука побаловать.............
я делаю такой крем уже второй раз. первый раз мои дети смели все за один вечер. в следующий раз буду делать сниму видео. для наглядности
Я уже делала такой крем, очень вкусно получается, при одном условии, нужно взбивать блендером на максимальной скорости, а в холодильнике ещё больше густеет
и все равно получилось жидкое?
Да, съели конечно, но ожидалось совсем другое, обидно...............
то получилось, первый раз делала все шоколадное, а в этот раз решила сделать двухслойное. белая масса получилась не такая густая как шоколадная, похожа на густую сгущенку.
У меня тоже жидковато вышло - как сгущенка. И на вкус тоже самое (теперь знаю из чего сгущенку делают ) Но я грешу на то, что масла взяла маловато
специально купила блендер, сделала - все получилось мгновенно. Взбилось в густую массу за 10 секунд, я даже не успела опомниться. Правда сделала все шоколадное, решила не заморачиваться с двумя посудинами, и в конце еще добавила ложку растворимого кофе, для дополнительного аромата. Но надо помнить, что это очень-очень калорийно! просто так не поешь в свое удовольствие если тебе уже не 15 лет.
А если нет сухого молока? Можно без него? Или чем его можно заменить?
у меня были сухие сливки.
я не добавляла сухое молоко, у меня была готовая смесь какао уже с сахаром и молоком, я ее в молоко всыпала, смешала и туда масло влила
Делала, но без сухого молока. Получилась очень густая и вкусная. Взбивала миксером, но ставила насадку для пюрешек.
Я вчера сделала, но она получилась не очень густая. Я имею в виду по сравнению с магазинной Нутеллой. И почему-то не выветрился запах растительного масла. Может я что-то не так сделала? Хотя дочке и мужу понравилось
Если тебе уже не 15 и не 20-30 и УЖЕ ДАЖЕ не 40 - то там уже неважно калорийное или нет - "про запас" под кожу на Кургане Славы пойдет все что угодно, даже "травушка-муравушка" и чистая водичка . Для этого и существуют разгрузочные дни и спортзал
Клёвый рецепт, всё сразу получилось, делаю уже третий раз, заметила с маслом "слобода" запаха масла нет
МГНОВЕННАЯ НУТЕЛЛА
-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взбивать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем.
по желанию доб. орехи любые, ванилин, коньяк или ароматизатор
рецепт в группе взяла и не нарадуюсь. Идет и как крем, ихорошо смешивается со сметаной и сахаром. уневерсално!
вкусно,но у меня немного жидковато было,тк взбивала миксером(нет у меня блендора ).нашла на одном из кулинарных сайтов и сделала ,быстро и вкусно.кстати,боялась привкуса масла,но после охлажения привкус совсем пропал
да пожалуйста ну наподобие крема оно.2 ст молока.2ст.л кокао,1 или1,5ст сахара,0,5 муки.смешать сыпучие и залить холодным молоком .варить.добавить масло сливочяное
Девочки, я только что приготовила. Взбивала обычным миксером,и всё получилось.