ИНГРЕДИЕНТЫ: — куриные сердечки, 500 г; — твердый сыр, 50 г; — яйца, 3 шт; — лук, 1 шт; — зелень, перец по вкусу; — сахар, соль, по 1 ч.л; — уксус 9%, 1 ч.л; — майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Удаляем у сердечек все лишнее. Промываем их и отвариваем в соленой воде до готовности в течение 30 – 40 минут. Потом вынимаем из воды, остужаем и режем соломкой. Лук режем на кубики и маринуем: соединяем воду, сахар и соль уксус. Можно брать горячую воду, тогда лук замаринуется быстро – вода остынет и лук готов. В холодной воде лук маринуется немного дольше – 30 минут. Сыр трем на крупной терке. Зелень рубим.Отвариваем яйца, остужаем и режем на небольшие кубики. Все продукты смешиваем и заправляем майонезом, солью и перцем по своему вкусу. Если вы готовите салат на праздничный стол, а он способен удивить своим вкусом ваших гостей, тогда сделайте порционные варианты – выложите в небольшие салатники или в кольца. Выкладывайте слоями, предварительно смешав продукты с майонезом.К укропу и петрушке вы можете добавить еще и зеленый лук. Приятного аппетита! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- #салаты #СалатыСПтицей #курица #потрошки #БлюдаСПтицей #сыр #яйца #БлюдаССыром