Сыр и хлеб – идеальное сочетание!

Фондю можно смело ставить на праздничный стол: это не только вкусное блюдо, но и небольшое развлечение для всех присутствующих.
Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности. Подавайте фондю с гренками из любимого хлеба. Можно взять на вооружение вот такую интересную подачу. Ваши гости будут приятно удивлены таким оригинальным вариантом.