Тост с яйцом пашот.

Вот такой простой завтрак с яйцом пашот можно сделать себе утром. Вам понадобятся вода, соль, белый уксус, яйцо и кусочек любимого хлеба. Нагрейте воду в небольшой кастрюле, посолите и добавьте пару чайных ложек уксуса. Разбейте яйцо в небольшую миску, как только вода начнёт закипать, помешайте, чтобы образовалась воронка. В неё аккуратно выливайте яйцо, пока белок не начнет обволакивать желток. Далее достаёте яйцо с помощью шумовки и кладёте на салфетку. Можно опустить в холодную воду, чтобы смыть уксус. Если варить яйцо 3 минуты, то желток получится кремообразным, если около 5 минут – более плотным.