КТО ТАКОЙ ШЕФ-ПОВАР И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ?!

Дорогие друзья, продолжаем рубрику истории жизни нашего Человека, шеф-повара Дмитрия Ефремова.
ОТРОЧЕСТВО:
"Мы жили в Февральске (городок посреди тайги). Яркое впечатление было, когда заболел зуб... Чтобы его вырвать, меня на военном вертолете отвезли в Чегдомын. Я даже не помню, как мне его вырвали. Сказали, если буду плакать, то назад не полетим, я не плакал, терпел, и назад мы, конечно же, вернулись. Потом был Хабаровск. Отец получил повышение по службе - стал полковником, начальником политотдела Хабаровского края.
Началась беззаботная жизнь! У папы были две служебные "Волги" с водителями, в папиной части - руководители нашей школы и соседнего института. Я занимался дзюдо в динамовском клубе, ходил на различные кружки... Чудесное время! Мы росли пионерами, уступали бабушкам место в транспорте, слушались своих родителей, учились, мечтали... Все хотели быть космонавтами или милиционерами, а я хотел стать военным, как отец, и часто мерил папину каракулевую папаху, представляя себя генералом.
Потом меня отправили на летние каникулы к бабушке в Волгоград, и лето было бы замечательным, если бы она мне не сообщила, что родители не приедут. Я не знал, что они разводятся и что я больше не увижу папу. Для меня это был шок! Вскоре мама разменяла квартиру и мы переехали в Волжский...
Я пришел в школу в первый раз в пионерском галстуке, с понятиями, с которыми мы жили в Хабаровске, а оказалось, что время поменялось, коммунисты с их правлением ушли. Заведующая схватила меня за галстук и хотела сорвать его, я заломал ей руку и спросил: "Что Вы делаете?!". На меня посмотрели, как на дикаря из прошлого, она сказала, чтобы я немедленно снял этот позор! То есть, раньше, если ты порвешь галстук, тебя выгонят из школы, а теперь, если ты наденешь его, тебя тоже могут выгнать! Для меня было очень сложно понять, что происходит, как будто я из прошлого попал в будущее.
Первым уроком был урок труда. Надо мной неудачно пошутил местный громила, назовём его Ж., детина под два метра ростом. За что и был мною побит, правда, он вставал и падал, вставал и падал, и так продолжалось, пока не вмешался разъяренный трудовик. Ж. пообещал, что после уроков меня уроют. И, действительно, возле школы меня ждала компания, которая, я думал, будет меня бить, но оказалось, школьная молва быстро разнесла слух о том, что появился новенький, который Ж. навалял, и местная банда с самим Ж. во главе ждали меня после школы чтобы пригласить в свои ряды.
Я быстро понял, что сила решает все вопросы и стал очень плохим парнем. Дзюдо и кёкусинкай дали о себе знать, я стал бить всех, кто даже плохо на меня посмотрит, и получил прозвище "БОМЖ" за то, что меня никто не мог застать дома. Стал плохо учиться, прогуливать уроки, в общем, вести такую жизнь, которая совсем не нравилась моей маме. Но это была своего рода месть за отца и Хабаровск, почему-то я думал, что это она виновата во всем..."
Дима взрослел уже менее в теплых условиях, хоть и в солнечном климате. На фото он с сыном. Продолжение следует!