Ингредиенты :Для основы:Мука – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 100 гр. Сахар – 0,5 стак. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки: Творог – 500 гр. Сметана – 200 гр. Сахар – 0,5 стак. Яйцо – 2 шт. Крахмал картофельный – 2 ст.л. с горкой Персики консервированные – 10 половинок Для того, чтобы без осложнений извлечь пирог из мультиварки, необходима бумага для выпечки! Способ приготовления творожного пирога в мультиваркеСначала делаю основу. Заранее достаю из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким. В глубокую миску всыпаю 0,5 стакана сахарного песка, добавляю сливочное масло и растираю их ложкой. Затем добавляю яйцо и размешиваю ложкой до однородности.

Следом всыпаю муку, смешанную с разрыхлителем. Руками замешиваю мягкое эластичное тесто. Скатываю его в шар, заворачиваю в пакет и убираю в холодильник на 30 минут.

В это время делаю начинку для пирога. В чашу блендера складываю творог, сметану, сахар, яйца, картофельный крахмал.

Взбиваю блендером творожную массу до однородности.

Бумагу для выпечки расстилаю на столе и отрезаю 2 длинные полосы, шириной примерно 10 см. Выкладываю их в чашу мультиварки крест на крест. Это нужно, чтобы потом без проблем достать пирог из чаши мультиварки. Пирог получается очень нежным и мягким, поэтому вынуть его с помощью тарелки или контейнера-пароварки из чаши не получится, не повредив. А потянув за 4 края бумаги, вы легко сможете его достать.Когда тесто охладится, вынимаю его из холодильника, кладу в форму.

Затем пальцами начинаю разминать его по донышку чаши, формирую бортики.

Вливаю начинку, разравниваю слегка ложкой.

С консервированных персиков сливаю жидкость. Половинки персиков раскладываю на пирог и слегка вдавливаю в творожную начинку.

Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 1 час 30 минут. За это время верх пирога должен «схватится», но все равно подрагивать при постукивании.

Когда пирог готов, достаю чашу из мультиварки и даю ей полностью остыть. Только после этого вынимаю пирог из чаши, потянув за все 4 края бумаги.

Творожный пирог с персиками готов, перекладываю его на тарелку, аккуратно отделяю бумагу для выпечки. Режу на кусочки и подаю к столу! Приятного аппетита!

Творожный пирог с персиками приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-70.

Мультиварка REDMOND RMC - 70 Характеристики: - 16 автоматических программ, 33 программ ручной настройки; - чаша с белым антипригарным керамическим покрытием, с ручками из жаропрочного пластика; - в комплекте фритюрница, 3 стаканчика для приготовления йогурта, мерный стакан, 2 лопатки, книга на 120 рецептов, и фритюрница. - приготовление на пару мяса, рыбы, овощей; - приготовление мяса, рыбы (с установкой температуры); - режимы: выпечка, запекание, йогурт, бобы, суп, корочка, овсянка, молочная каша, тушение паста, десерт, крупа, жарка, пицца, варка на пару, подогрев; - 3D-нагрев (равномерный нагрев со всех сторон); - функция отложенного старта до 24 часов; - объем чаши – 5 литров; - сенсорное управление; - мощность – 860 Вт; - дисплей ЖК, цветной, русский Инструкция на русском языке. Книга на 120 рецептов. 1 год гарантии + БЕСПЛАТНАЯ доставка! Цена в Кыргызстане: 5 800 сом ( Доставка только по городу Бишкек) Звоните и заказывайте по Кыргызстану тел : 0 700 993 455