Ингредиенты:
сметана 15 или 20% - 600 гр.,
сахар - 100 гр.,
желе быстрого приготовления - 3 вида разных цветов и вкусов,
желатин быстрорастворимый - 20 гр.,
ванилин - по вкусу
⠀
1. Готовим желе согласно инструкции на упаковке.
Сухое желе 50 гр заливаем 1 стаканом (200 мл) горячей воды 90° С. Так делаем с каждым вкусом.
Хорошо перемешиваем, и убираем в холодильник примерно на 3 часа.
2. Пищевой желатин 20 г заливаем кипяченой водой 200 мл, перемешиваем ( если он быстро растворимый то набухать его оставлять не нужно).
Набухший желатин нагреваем, только не доводите до кипения. Затем остужаем.
3. Наливаем в чашу сметану , добавляем сахар, растворенный желатин, хорошо перемешиваем массу до однородности.
4. Готовое разноцветное желе нарезаем на кусочки, и отправляем в сметанную массу, быстренько перемешиваем и выливаем в форму. Надо делать всё быстро, так ка...
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев