СОСТАВ: Кизил-250 гр. Самогон-1 литра (50%). Мёд-100 гр. Если кизил сушёный, его потребуется в два раза меньше. Самогон должен быть хорошего качества, желательно фруктовый. Количество мёда можно менять в зависимости от ваших предпочтений. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягоды промыть и дать обсохнуть. Залить самогонном и убрать настаиваться на 15 дней, периодически встряхивать. Добавить мёд, размешать и убрать ещё на 10 дней. Отфильтровать, разлить по бутылкам и убрать в подвал для созревания на два месяца. В результате у вас получится кисло-сладкий напиток рубинового цвета с ярким ягодным ароматом. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, либо как лекарство при простудных заболеваниях.