Как изменился рацион питания смолян за двадцать лет?

Данные выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств раскрывают интересные детали.
📉 Среднестатистический смолянин стал есть меньше хлеба и картофеля в 2024 году по сравнению с 2004 годом. Хлеба и хлебных продуктов меньше в 1,5 раза, картофеля – в 1,2 раза.
📈 В то же время смоляне в два раза больше стали потреблять мяса и мясопродуктов. В рационе стали чаще появляться овощи и фрукты. Потребление овощей и бахчевых культур, так же как фруктов и ягод, увеличилось в 1,8 раза.