🍅 Маринованные помидорки

📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Кориандр молотый - 1 ч.л
Перец черный - 1/2 ч.л
Мята - 1 веточка
Для маринада:
Вода - 500 мл
Томатная паста - 150 гр
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Уксус (9%) - 3 ст.л (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. Помидоры разрезать пополам
2. Зелень и чеснок измельчить, смешать со специями
3. В банку выложить слоями: помидоры + зелень
4. Смешать ингредиенты маринада, залить помидоры
5. Убрать в холодильник на ночь
Приятного аппетита!