Бизнес-идея: уличная продажа горячих напитков

Когда тёплые дни ранней осени переменяются обильной влажностью, нет ничего приятнее, чем согреться и поднять настроение, выпив горячий напиток. Это же может стать замечательной основой для бизнеса, требующей самого минимума вложений.
В начале вам потребуется проанализировать спрос и предложение на местности, где вы планируете работать. Например, исключительно кофейные точки следует открывать там, где этот самый кофе не продают на каждом шагу. В противном случае можно увеличить ассортимент всякими чаями, сбитнями или безалкогольным глинтвейном. Подобные напитки готовятся ненамного сложнее, но вызовут больший интерес у аудитории, пресытившейся всякими видами латте и эспрессо.
В начале, само собой, чтобы работать по закону, вам понадобится снять место под нестационарную торговлю у местных властей. Если вы не хотите довольствоваться точкой на ярмарке, вам следует оформить индивидуальное предпринимательство. Как правило, на схеме размещения подобных свободных точек весьма много, найти их можно через интернет. Можно ещё оформить заявление в администрацию на включение в схему нового места.
Хорошая новость — для торговли напитков с нестационарной точки, согласно российскому законодательству, необязательно приобретать кассовый аппарат с выходом в интернет. При этом не нужно принимать исключительно наличную оплату — в конце концов, в современном мире многие держат деньги исключительно на карточках. В этих ситуациях можно обойтись распечаткой QR-кодов для оплаты — клиенту всего лишь понадобится отсканировать код камерой смартфона, чтобы совершить оплату с нужной ему карты. Оформить такие коды можно прямо в СберБизнес при помощи сервиса «Плати QR».
Остаётся дело за малым — требуется обустроить место. Следует создать как приятный, привлекательный дизайн, так и удобства для самого продавца — в такое время года лучше всего подумать о наличии навеса, который будет охранять его от дождя.
Если условия и возможности дают возможность, торговать горячими напитками можно с борта слегка переоборудованного автомобиля. Это также снимет такой немаловажный вопрос, как бесконечный доступ к горячей воде, — существует множество подогревающих устройств, работающих от автомобильного аккумулятора. В случае обычной нестационарной точки придётся подумать об автономной переносной системой подогрева либо организовать доставку кипятка в термосах.
И, естественно, помните об аромате и вкусовых качествах продаваемых напитков, тогда вас точно ждёт успех!