ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

А вы знали, что картины можно писать не только красками и кистью, но и с помощью бактерий? Холстом для создания такой картины служит чашка Петри. В ней, как по взмаху волшебной палочки, появляются удивительные рисунки. Такое творчество появилось на стыке науки и искусства. Это направление получило название «Агаровое искусство». Увлекающиеся им учёные для своих произведений используют разнообразные микроорганизмы.
И, если продолжить аналогию с живописью, холстом служит агар-агар – пищевая добавка, быстро загустевающий продукт растительного происхождения (не путать с желатином!) Только в отличие от кулинаров, применяющих агар-агар как загуститель для кондитерских изделий, ученые используют его в качестве питательного раствора, в котором выращивают микроорганизмы. Смешав агар-агар с разогретой водой, разливают его по чашкам Петри. Налитый в чашку агар-агар застывает в плоскую полупрозрачную сероватую пластинку. На эту питательную среду учёные высеивают различные колонии бактерий.
1 «Отпечаток руки» - живые микроорганизмы.
2 «Большая волна Кандиды» выполнена из бактерий Candida.
3 «Цветущее солнце» - живые микроорганизмы.
| #Интеллектуальное_лето | #Малая_академия | #это_интересно | #летоКраснодар2025 | #ЛЕТО25_KRD | # Искусство_и_наука