Предыдущая публикация
Пляцок "Вишиванка нова"
Форма 24 х 36
Інгредієнти:
1 п.маргарини
6 жовтків
1 скл.цукру
3 ст.л.сметани
3 ч.л.розпушувача
600 г муки
Жовтки розтерти з цукром, маргарин посікти з частиною
муки, замісити не туге тісто. Поділити на 4 частини. До однієї додати какао ,
розділити її на три кульки і поставити в морозилку.
На перший корж викладаємо вишні і горішки, тремо
темне тісто і печемо.
На другий корж – мак1 скл. маку( запареного )
1 скл.цукру( втерти з маком)
2 яйця+ 1білок,1 ст.л. масла
1 ст.л.крохмалю
3 ст.л.манки
По маковій начинці тремо темне тісто і печемо.
На третій корж - кокосова начинка
5 білків
1 скл.цукру. Добре збити і додати 200 г кокосової стружки. Зверху терте темне тісто, печемо.
Крем сметанний-0,5 л сметани і 1 скл. пудри(до смаку) збити+лимонний сік( можна робити з масляним кремом).
Следующая публикация
Комментарии 19