Испортить вкус консервированных томатов не так-то уж и сложно – для этого достаточно просто добавить в них как можно больше разных специй. Опытные хозяюшки убеждены в том, что помимо черного перца, сахара и соли в томаты добавлять вообще ничего не нужно. Однако есть здесь и небольшое исключение – это листочки вишни, смородины либо дуба: они не только помогают заметно улучшить вкус томатов, но и позволяют ощутимо продлить срок их хранения. Так что обязательно уложите такие листочки в банки меж овощей!