Отваренную фасоль залить орехово-чесночным соусом. 0,5 стакана ядер орехов, 3 зубчика чеснока, 2 ломтика белого хлеба, 0,5 стакана растительного масла, молоко, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, молотый перец, зелень. Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером. Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, смолоть миксером, смешать с массой из белого хлеба. Влить масло и лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец. ............................................................................................................................................ ПРОСТЕНЬКО И СО ВКУСОМ. РЕЦЕПТЫ НЕСЛОЖНЫХ САЛАТОВ                                          С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ Ингредиенты: пекинская капуста, салат айсберг, брынза, зелёный горошек, перец, соль, сахар, прованские травы, столовый уксус.

Салаты порезать, посыпать чайной ложкой сахара, небольшим количеством соли, залить половиной стакана воды и добавить столовую ложку уксуса. Всё это тщательно перемешать руками, стараясь как бы вогнать соус в листья. Слить лишнюю жидкость, всыпать горошек и измельчённую брынзу, перемешать и приправить перцем и проваескими травами. .....................................................................................................................                                                 С МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: любой салатный микс, моцарелла, помидоры черри, укроп, оливковое масло, соль, перец.

Листья салата порвать руками, помидоры разрезать пополам, а укроп мелко нашинковать. Моцарелла порезать на произвольные кубики. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить. ......................................................................................................................                                                       С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: любая салатная смесь, огурцы, белая фасоль ( можно взять консервированную ), оливковое масло, соль, перец.

Огурцы мелко нарезать, смешать с салатными листьями и фасолью. Добавить оливковое масло, посолить, поперчить. Можно подавать с цельнозерновыми хлебцами в качестве сэндвичей. ........................................................................................................................                                                      С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, зелёные яблоки, репчатый лук, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок.

Пекинскую капусту, перец и яблоко нарезать соломкой. Лук измельчить. Всё смешать, посолить, поперчить, пилить оливковым маслом и соком лимона и перемешать. ......................................................................................................................                                                  С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Ингредиенты: куриная грудка, апельсины, латук, корн, морковь, зелёные яблоки, кедровые орешки, мёд, оливковое масло, соль, перец.

Куриную грудка отварить и нарезать соломкой. Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной тётке. Очищенный апельсин нарезать кружочками, которые потом нарезать на четвертинки. Листья салата порвать, если они слишком большие. Все ингредиенты смешать и заправить смесью оливкового масла и мёда. Посолить поперчить и перемешать. .......................................................................................................................                                                          КИНЗА ДА УКРОП Ингредиенты: огурцы, любимая салатная смесь, кинза, укроп, репчатый лук, соль, перец, оливковое масло.

Огурцы и репчатый лук порезать колечками, кинзу и укроп измельчить. Смешать все ингредиенты с салатной смесью, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать. #салаты