Французская горчица💛 — универсальная приправа, которая подается к множеству блюд уже 300 лет.

Есть более 20 различных вариантов ее приготовления, отличающихся по остроте и выраженности аромата.
Характеристики французской приправы:
💛 неоднородная консистенция из-за зерен;
💛 вкус от кисловатого до выражено острого;
💛 острый аромат.
Горчичное зерно содержит много полезных веществ:
💛 витаминов группы В, улучшающих состояние кожи, волос и ногтей;
💛 витаминов А, Е — антиоксидантов, которые борются со старением и мутациями;
💛 витамина С, помогающего бороться с вирусами и бактериями;
💛 кальция — основного компонента костей и зубов;
💛 калия, участвующего в нормальной свертываемости крови;
💛 меди, железа, нужных для образования эритроцитов;
💛 марганца — ускорителя химических реакций в организме.
Вариант приправы отличается от обычной горчицы следующим:
💛 наличием цельных зерен в готовом продукте;
💛 является универсальным соусом для многих блюд;
💛 менее ядреным вкусом;
💛 в качестве основы используются перемолотые семена, а не порошок;
💛 имеет множество рецептов приготовления.
Французскую горчицу в зернах добавляют к следующим блюдам:
💛 запеченной птице;
💛 холодцу;
💛 рыбному заливному;
💛 охлажденным мясным деликатесам;
💛 супу;
💛 жаркому.
РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ МЯСА С ГОРЧИЦЕЙ ФРАНЦУЗСКОЙ В ЗЕРНАХ СЛАВОЛИЯ™❤
Нам понадобится:
💛 французская горчица — 1 ст. л.;
🌻 масло растительное — 4 ст. л.;
🥛 уксус 9 % — 2 ст. л.;
🧂 соль — щепотка;
🧂 сахар – 1 ч. л.;
🌿 базилик, орегано, паприка — по щепотке.
Смешать все компоненты, порезать мясо, положить в маринад, оставить на полчаса. Жарить на сильном огне до готовности. Приятного аппетита❤
Если горчица Французская в зернах, то СЛАВОЛИЯ™❤
😍Друзья!
Участвуйте в ежемесячном конкурсе рецептов от СЛАВОЛИЯ™❤
Публикуйте видео или фото рецептов любимых блюд в своих аккаунтах. Указывайте ссылку @ slavoliya.dn и хештег #славолиярецепт
👩‍🍳Автору лучшего🏆 рецепта месяца мы подарим продукцию СЛАВОЛИЯ™❤
#горчицавзернах #славолиядонецк #славолия #донецк #макеевка #горловка #харцызск #снежное #торез #дебальцево #ясиноватая #новоазовск #тельманово #старобешево #енакиево #кировское #зугрэс #амвросиевка #шахтерск #иловайск #докучаевск #донецкаянароднаяреспублика #донецкднр #едадонецк #продуктыпитания