🫖 ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ

На всякий пожарный.
Китайская чайная церемония известна как "гонфу ча". Пошаговая инструкция по проведению китайской чайной церемонии:
✅ Оборудование. Необходимы: чайный столик, чашки для чая, чайник, сковородка, чайная ложка, чайные листья, фильтр для чая, вода и декоративная подставка для чашек.
🔥 Нагревание посуды. Необходимо нагреть чайник и утеплить чашки горячей водой. Это помогает сохранить температуру чая и предотвращает быстрое остывание. Многие китайские чайники изготовлены из исинской глины. Такая глина обладает низкой теплопроводностью, что помогает сохранять температуру чая на протяжении длительного времени. А также поглощает и удерживает ароматы и вкусы чая.
🍃 Приготовление чая. В чайник положите желаемое количество чайных листьев. В зависимости от выбранного вида чая, дозировка может варьироваться. Затем добавьте горячую воду в чайник и оставьте его на небольшое время для настаивания.
💦 Полоскание чашек. Перед подачей чая – полоскайте чашки горячей водой для удаления грубинок и для нагрева чашек.
☕️ Заливание чая. Делайте это медленно и аккуратно, обращая внимание на равномерное распределение чая между чашками. Чай должен быть налит ровно и без проливов.
🥰 Подача и наслаждение. Поднимите чашки, чтобы люди могли насладиться ароматом чая. Чашки держатся двумя или тремя пальцами и не должны быть перекрыты ладонью. Обратите внимание на аромат, цвет и вкус чая, и обсудите его со своими собеседниками.
🔄 Повторение. В течение чайной церемонии можно повторять несколько фаз заливания и наслаждения чаем.
🙏🏻 Завершение. Поблагодарите всех участников. Уберите использованные чайные листья и промойте оборудование. Убедитесь, что все предметы чисты и готовы к следующей чайной церемонии.