Сделайте УКРАШЕНИЕ "МРАМОРНЫЕ КЛЯКСЫ" и ваш тортик из одного яруса превратится в многоярусный!!!.
Вам понравилось?!..Значит это только класс!!!
Нам понадобится:подготовленный тортик;400гр белого шоколада;400гр черного шоколада.Пергаментная бумага.Подготовьте рабочее место и накройте его пергаментной бумагой.Теперь все что вам нужно-это шоколад.Разломать белый и черный шоколад на кусочки в отдельные емкости.Расплавить шоколад на водяной бане.Убедитесь что масса стала эластичной..Выкладываем ложкой на пергамент круги из черного шоколада..По внешнему кругу наносим белый шоколад,а так же в центр.Таким образом делаем разные круги.Теперь просто режим ножом наши шоколадные кружочки,чтобы создать эффект мрамора и необычные формы как бы растягивая при этом наш шоколад.Не спешите,и не отделяйте их слишком рано.Пусть они как следует застынут.Как только они застынут,опустите нож в горячую воду и выровняйте один край каждой "кляксы",для того,чтобы было удобно их устанавливать."Кляксы"которые будут идти по внешнему краю торта намажьте растопленным шоколадом......и приклейте...Теперь установите наши "кляксы" по верху торта,сделав надрез ножом. В центре торта установите конструкцию из кусочков "клякс" и на них установите две самые большие "кляксы".Помогая себе при этом ножом,где нужно.Чтобы установить две основные фигуры,сделайте горячим ножом выемки в кусочках которые служат подставкой.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2
Невероятно просто...и очень изысканно...по-королевски!!!!