Очень простое песочное печенье необычной формы - думаю, многие помнят его с детства. У некоторых хозяюшек еще могли остаться специальные насадки на мясорубку для получения более красивых печений. У нас насадки нет, поэтому печенье через мясорубку имеет такую смешную неправильную форму осьминожек.
Ингредиенты:
*сахар - 1 стакан
*яйца - 3 шт
*сода - 1/2 ч.л., погасить уксусом
*сливочное масло или маргарин - 250 г
*мука - 2,5-3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Яйца при помощи венчика или миксера взбить с сахаром.
2. Погасить соду уксусом и влить к яично-сахарной смеси.
3. В отдельную тарелку на терке натереть масло/маргарин.
4. Постепенно просеивая к маслу муку, перетереть смесь ложкой.
5. Смешиваем сухую и жидкие части и замешиваем крутое тесто.
6. Тесто для удобства поделить на несколько частей и отправить на 30-40 минут в морозилку.
7. Заранее застелите противень бумагой для выпечки, установите мясорубку. Достаем тесто по частям из морозилки и пропускаем через мясорубку, ножом нарезая печенюшки желаемого размера. Выкладывайте печенье тут же на противень.
8. Запекайте печенье при 180 градусах до готовности - около 10-15 минут.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3