Пирожное «Картошка» (из печенья)

Ингредиенты:
- печенье (лучше, если это будет шоколадное печение; 300 г.);
- сливочное масло (150 г.);
- сгущенное молоко (200 мл.);
- какао (3-4 ст. ложки с горкой);
- грецкие орехи (100 г.);
- ванилин (1 ч. ложка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) печенье ломаем на куски, а затем измельчаем в блендере до состояния однородной крошки.
2) Сгущенное молоко смешиваем с размягченным при комнатной температуре сливочным маслом до однородной массы. Если мешать долго (взбивать), то у нас получится крем. Нам этого не нужно, просто размешиваем.
3) Добавляем ванилин и какао. Доводим до однородности.
4) Орехи измельчаем.
5) А дальше все просто – смешиваем все ингредиенты и лепим пирожные. Выглядят они, действительно, как картошка.
Даем постоять в холодильнике и пропитаться около часа. Подаем к чаю.
Приятного чаепития!