РЕЦЕПТ СЛАДКИХ ЛЕПЕШЕК НА КЕФИРЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Фото: registan.kzИнгредиенты:
200г муки
по 100г сливочного масла и шоколада
по 2 яйца и стакана кефира
5ст.л. кокосовой стружки
4ст.л. сахара
по 1 ч.л. уксуса и соды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить сладкие лепешки на кефире в микроволновке. Перемешать кефир с яйцами, солью, сахаром и погашенной уксусом содой до однородности. Всыпать просеянную муку, добавить кокосовую стружку, перемешать. Взять подходящую для приготовления лепешек неглубокую форму для микроволновой печи, смазать маслом, из теста сформовать лепешки толщиной 3-5мм. Для приготовления каждую лепешку выкладывать поочередно в смазанную маслом емкость, ставить в микроволновку и на полной мощности готовить в течение 5 минут. Готовые лепешки смазать сливочным маслом и полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!