Чи чи мочи – японские конфеты в микроволновке Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога японской кулинарии susi-college!

Что-то сегодня нам захотелось сладенького… А Вам? Давайте приготовим необычные по вкусу, но легкие в приготовлении японские конфеты с забавным названием "чи чи мочи" :) . Такие конфеты являются традиционными в Японии и пользуются большим спросом у детей и любителей сладкого. Их можно купить в любом магазине сладостей или ларьке на улице, ну а поскольку у нас с Вами нет такой возможности – мы попробуем приготовить их сами. Ведь японское мороженое у нас получилось, тогда и эта вкусняшка тоже получится!
И так, друзья, главным преимуществом сегодняшнего рецепта – японские конфеты "чи чи мочи"японские сладости - является легкость и быстрота приготовления. Ну и, конечно же, большую роль играет необычный для нас вкус конфет. "Чи чи мочи" могут Вам напомнить вкус дайфуку, которые мы готовили ранее, а может и другие японские сладости вагаси. Но тем не менее "чи чи мочи" не напомнят Вам вкус наших конфет, что приятно для тех, кто хочет оригинальности и необычности вкусов.
И так поехали, японские конфеты чи чи мочи.
Для приготовления Вам понадобится:
4 стакана рисовой муки
2,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки соды
1 стакан кокосового молока
Натуральный красный краситель (Е 162- получают из пищевой свеклы, чаще из экстракта сока)
Кукурузный или картофельный крахмал (для присыпки)
Этап первый:японские конфеты
Первым делом возьмите большую миску или другую посуду, в которой Вам будет удобно смешивать ингредиенты в тесто. И поместите в миску: рисовую муку, сахар, соду и кокосовое молоко и все тщательно перемешайте до однородной массы. После, когда масса станет однородной, чуть-чуть взбейте массу венчиком. Если Вам несподручно, то можете использовать миксер на малых оборотах. Когда тесто будет готовым, добавьте туда красного натурального красителя (при желании можно использовать и химический – ненатуральный краситель) на Ваше усмотрение, до приобретения нужного Вам цвета.японские кофеты
Яндекс.Директ
MMORPG стратегия онлайн. Играй!
Стратегия со сменой эпох до XX века! Хит рейтингов! 14 млн. игроков! 18+
MMOСтратегия играИграть онлайнРегистрация бесплатно om.forgeofempires.com !!! Также можно и не использовать красители, тогда японские конфеты получатся белыми. Но традиционно в Японии их делают красными или розоватыми.
Этап второй:
Теперь Вам необходимо поместить получившуюся массу в пластмассовую емкость для выпекания в микроволновой печи. Обычно используется форма, напоминающая форму для выпечки кексов. И поставить в микроволновку на 20-30 минут при максимальной температуре. После же еще на 10-15 минут при минимальной температуре.японские конфеты
Этап третий:
Друзья, японские конфеты уже почти готовы. Немного терпения! Выньте форму из микроволновой печи и дайте полностью остыть. После выньте получившиеся чудо на разделочную доску и нарежьте узкими полосками, и после эти полоски нарежьте на квадратики или прямоугольники.
И в завершении, обваляйте каждый кусочек в крахмале и уложите на блюдо.японские конфеты
!!! Друзья, так же хотим отметить, что японские конфеты "чи чи мочи" можно готовить и в обычной духовке в течение 45-60 минут при 300-320 градусах и после еще 15 минут в выключенной теплой духовке. Для этого Вам понадобится другая форма для выпечки – специальная из не плавящейся (жароустойчивой) мягкой резины.
Желаем Вам успехов в кулинарных творениях и приятного аппетита!!!
Также смотри: роллы с авокадо, японские сладости рецепты и как делать суши роллы.
А на сегодня видеодесерт о самой большой шоколадке в мире! Сладкоежки держитесь: