Ингредиенты: Вода сильногазированная 180 мл Какао напиток 75 г ( например «Несквик» ) Какао порошок 30 г Масло подсолнечное рафинированное 180 мл Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 200 г Орехи грецкие 150 г Разрыхлитель 15 г Сахар 300 г Сливки 100 мл Шоколад тёмный 200 г Яйца куриные 5 шт. Приготовление: Шаг 1. Такие продукты нам понадобятся. Яйца, масло растительное, мука, сахар, минeральная вода газированая, разрыхлитель, молотый грецкий орех( можно заменить на миндальные), какао напиток и какао порошок. Шаг 2. Взбиваем яйца с сахаром 8 минут. Шаг 3. Смешаем всё сухие ингредиенты, кроме муки. Шаг 4. Добавляем их постепенно к яйцам и перемешиваем уже венчиком или лопаткой. Шаг 5. Добавляем муку. Шаг 6. И в конце минералку. Получится жидкое тесто. Шаг 7. Подготовим форму. У меня 30х9 см. Застилаем бумагой, смажем маслом. Шаг 8. Тесто как раз вошло всё в форму. Оно будет подыматься, но не сильно. Ставим в духовку на 1,5 часа при 150 °C. Шаг 10. Вынимаем его из формы. И переворачиваем его, чтобы он был как кирпичик Шаг 11. Для глазури смешаем шоколад, сливки и масло. Поставим на огонь. Когда сливки нагреются и масло растопится, хорошо перемешаем шоколад. И польём остывший кекс. Шаг 12. Можно оставить и так. Очень вкусно. Приятного аппетита! Еще больше интересных статей читайте на нашем сайте!