Зачем пить смузи?

Смузи — это не просто «модный напиток», а полноценный источник клетчатки, которой часто не хватает в рационе. В отличие от соков, в смузи сохраняются пищевые волокна — то, что важно для работы кишечника, микробиоты и профилактики запоров.
🧃 Соки — это по сути сладкий экстракт без волокон. Смузи, напротив, поддерживает стабильный уровень глюкозы и инсулина, не вызывая резких скачков.
📌 Как употреблять смузи с пользой:
— Не глотайте залпом, а ешьте ложкой. Так вы запускаете пищеварение ещё в ротовой полости —благодаря ферментам слюны.
— Пейте за 15–20 минут до основного приёма пищи. Это хорошая привычка, особенно летом. Один стакан смузи питает микробиоту, мягко стимулирует очищение и помогает поддерживать регулярность.
💡 Взрослому человеку нужно 30–40 г клетчатки в день. На практике многие получают лишь четверть от этого. Смузи — удобный способ «дотянуть» до нормы.
Важно:
не заменяйте смузи полноценные приёмы пищи.
Смузи — это добавка, а не замена. Питание должно быть разнообразным.
Модные схемы «только на смузи» по несколько дней — не лучшая идея. Организму нужны разные источники белков, жиров, углеводов и нутриентов.
Летом проще всего делать питание насыщенным: травы, зелень, ягоды, овощи — всё это можно добавлять в смузи и получать максимум пользы.