Другие ингредиенты На 300 г курятины необходимо взять остальные продукты в следующем количестве: пару яичных желтков; полстакана молока; 3 ч. л. муки или столовую ложку манной крупы; 20-30 г сливочного масла. В куриную массу добавить желтки. Затем необходимо влить молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Именно этот ингредиент обеспечит нежную текстуру блюду. В чем готовить суфле? Все продукты тщательно смешать и выложить на форму. Это может быть противень, смазанный маслом или деко с фольгой. Запекать куриную массу следует при температуре 180°С в течение 20-25 минут. Приготовить суфле можно и в микроволновой печке. Для этого необходимо смазать форму маслом и выставить подходящий режим. Также довести до готовности блюдо можно в пароварке. В таком случае можно рассчитывать на максимальное сохранение минеральных веществ и витаминного состава. Функцией «Готовка на пару» можно воспользоваться и в завоевавшей сердца домохозяек мультиварке. Она также позаботится о вкусном, качественном и полезном суфле. В ней же можно и запечь блюдо, важно лишь правильно подобрать опцию и время приготовления в конкретной модели. Нарушаем правила Те, кто любят экспериментировать на кухне, могут включить в рецепт маслины. Их необходимо хорошо утопить в мясной массе при выкладывании в форму. В качестве интересного дополнения и просто украшения блюда можно использовать измельченные фисташки.