Маринуем шашлык.

👍
Маринад для шашлыка из курицы на основе уксуса подходит для куриных бедер или голеней. Если использовать его для грудки или филе, он слишком высушит мясо.
Ингредиенты:
2 кг курицы;
килограмм лука;
по 1/2 чайной ложки красного и черного молотого перца;
полторы чайной ложки соли;
1-2 листа лаврушки;
специи по вкусу;
винный или яблочный уксус 100 мл .