И КАК ИХ ХРАНИТЬ⭐
Доброго дня, друзья😊
❗Очень важно дать возможность дозреть томатам «на корню». Если томаты созревают «на корню», то в них содержится больше (практически в 2 раза!!!) полезных веществ, особенно витамина С❗.
Сорванные плоды в бурой спелости имеют меньше витаминов и при дозревании их количество не увеличивается.
🍅🍅🍅Поэтому важно дать возможность дозреть томатам. В условия климата Зауралья дозревают томаты на корню только в теплице, на это уходит примерно 3 недели.
Но даже если томаты ещё не созрели до конца, снять их в конце сентября нужно уже все, - из –за разницы температур днём и ночью в теплице будет повышенная влажность и томаты начнут трескаться, болеть и портиться.
📌Сортируем томаты по величине и степени зрелости. Укладываем разного цвета помидоры в ящики подальше друг от друга, чтобы выделяющийся при дозревании томатов этилен не ускорял созревание зеленых плодов.
Храним помидоры в темноте, выдерживая разный температурный режим:
• для спелых томатов – 1С-2С
• для зеленых и молочных – 10С-12С
• бурых – 4С-6 С
Дольше хранятся помидоры, обернутые бумагой (каждый отдельно). Укладываем овощи в ящички в один слой и пересыпаем их соломой или опилками. Плоды располагаем плодоножками кверху.
СВОИ ОВОЩИ ВСЕГДА ЛУЧШЕ ПОКУПНЫХ.
А свои томаты, даже недозрелые, ароматнее, вкуснее и полезнее покупных
НА ФОТО НАШИ ТОМАТЫ В ТЕПЛИЦЕ СЕЙЧАС.
💟💟💟Какие вам больше понравились, лайкайте.
Назову сорт чемпиона получившего больше «лайков».
Всем удивительного, вдохновляющего дня😊
#томаты_сентябрь #томаты_теплица #уборка_томаты #хранение_томаты #экодача-курган #сияние_курган #томаты_урожай_фото
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5