Почему карп — это хороший выбор?
Богат омега-3 — для сердца и сосудов
Улучшает память и работу мозга
Поддерживает кожу и иммунитет
Отличный источник белка без тяжести

Рецепт "ленивый шеф-повар":
1 карп (1–1,5 кг)
1 лимон
4–5 зубчиков чеснока
пучок зелени (укроп, петрушка, тимьян)
лук и морковь — по желанию
немного сливочного и оливкового масла
соль, перец, паприка — по вкусу

Рыбу почистите, промойте, сделайте надрезы
Натрите смесью чеснока, лимона, масла и специй
Внутрь — лимон, зелень и немного масла
Заверните в фольгу «лодочкой»
Запекайте ~45 минут при 180°C, за 10 минут до готовности приоткройте фольгу для румяной корочки

Готово!
Подавайте с овощами или картофелем — и наслаждайтесь ужином с пользой для здоровья и души

#вкусноиполезно #домашнийужин #рыба #карп #рецепт #Siwani