Сегодня предлагаем вам необычное, но простое меню, которое удивит вторую половинку и создаст особенную атмосферу!

Меню для романтического обеда:

Аперитив: Освежающий ягодный коктейль (безалкогольный)
Закуска: Лёгкий салат с клубникой, шпинатом и мягким сыром
Основное блюдо: Нежное куриное филе в сливочном соусе с розмарином
Десерт: Шоколадный фондан с растекающейся начинкой

Готовим особенное блюдо – курица в сливочном соусе с розмарином!

Ингредиенты:
2 куриных филе
200 мл сливок (10-15%)
1 ст. ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока
½ ч. ложки розмарина (свежего или сушёного)
Соль, перец по вкусу

Как приготовить:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Добавьте измельчённый чеснок, розмарин и влейте сливки.
Томите на слабом огне 7-10 минут, пока соус не загустеет.

Подавать можно с запечёнными овощами или лёгким гарниром – например, киноа или картофельным пюре.

Десерт для двоих – шоколадный фондан

Что нужно?
100 г тёмного шоколада
50 г сливочного масла
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки

Растопите шоколад и масло.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте шоколад и муку.
Вылейте в формочки и запекайте 7-8 минут при 200°C.
Внутри должен остаться тёплый, растекающийся шоколад!

Подавать с шариком мороженого и свежими ягодами – это магия вкуса!

Пусть этот обед станет особенным моментом в вашем Дне святого Валентина!

Какой рецепт вам понравился больше всего? А что готовите на этот день вы? Пишите в комментариях!

#ДеньВлюблённых #РомантическийОбед #ГотовимСЛюбовью #Siwani