Орехи — это не только полезный перекус, но и продукт, который требует правильного хранения. Неправильные условия могут испортить их вкус и лишить пользы. Сегодня рассказываем, как сохранить орехи свежими и вкусными надолго!

Почему это важно?

Орехи содержат натуральные масла, которые под воздействием тепла и влаги могут окисляться. Это приводит к прогорканию, неприятному вкусу и потере питательных веществ.

5 главных правил хранения орехов:

Держите орехи в герметичной упаковке.
Контейнер с плотной крышкой или пакет с зип-застёжкой защитят орехи от влаги и посторонних запахов.

Храните орехи в прохладном месте.
Температура до +10°C — идеальна. Холодильник или кладовка подойдут лучше всего.

Замораживайте для долгого хранения.
Орехи отлично переносят заморозку! В морозильнике они сохраняют свежесть до 12 месяцев.

Не смешивайте разные виды орехов.
Каждый вид имеет свою степень жирности и срок хранения, поэтому лучше держать их отдельно.

Избегайте света и влаги.
Орехи лучше хранятся в тёмных, сухих местах, вдали от источников тепла.

Сроки хранения орехов:

Кедровые орехи: до 3 месяцев в холодильнике, до 6 месяцев в морозильнике.

Макадамия и грецкие: до 6 месяцев в холодильнике.

Миндаль и фундук: до 9 месяцев в прохладном месте.

Фисташки: до 6 месяцев в герметичной упаковке.

Совет от Siwani: перед употреблением слегка прогрейте орехи на сковороде или в духовке. Это усилит их вкус и аромат!

А как вы храните орехи? Делитесь своими советами в комментариях!
Сохраняйте этот пост, чтобы всегда помнить о простых, но важных правилах.

#Орехи #Советы #Siwani #ПолезноИВкусно #ХранениеПродуктов #ЗОЖ