Хочется чего-то вкусного, но полезного и простого в приготовлении? Ловите рецепт домашних шоколадных трюфелей с насыщенным вкусом горького шоколада! Сохраните и побалуйте себя и близких!

Ингредиенты:

Горький шоколад (70% или 80%) – 200 г

Сливки (33-35%) – 100 мл

Масло сливочное – 20 г

Какао-порошок, кокосовая стружка или орехи – для обсыпки

Приготовление:

1. Растопите шоколад: поломайте его на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке.

2. Подогрейте сливки: до горячего состояния, не доводя до кипения.

3. Смешайте: соедините сливки с шоколадом и добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородности.

4. Охладите: поставьте в холодильник на 1–2 часа.

5. Сформируйте трюфели: сделайте шарики и обваляйте в какао, кокосе или орехах.

Наслаждайтесь!

Храните готовые трюфели в холодильнике и наслаждайтесь каждым кусочком!

Попробуйте и расскажите, что вам больше понравилось для обсыпки – какао, кокос или орехи?

#ШоколадныеТрюфели #ДомашнийДесерт #Siwani #ПолезныеСладости #РецептыШоколада #Шоколад #Десерты