Предыдущая публикация
Когда хочется приготовить что-то быстрое, вкусное, легкое и без всяких хлопот, тогда готовлю на завтрак жареную колбасу в панировочных сухарях.
Готовится такой завтрак за считанные минуты, колбасу панирую в муке, обмакиваю в льезоне, панирую в панировочных сухарях, обжариваю на сковороде и подаю на завтрак со сметаной. Вкусно и сытно, такую колбаску в панировочных сухарях можно приготовить с собой на перекус на работу.
Ингредиенты:
Колбаса варёная — 300 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Мука — для панировки
Сухари — для панировки
Масло растительное — для обжарки.
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Мука — для панировки
Сухари — для панировки
Масло растительное — для обжарки.
Колбасу беру варёную, нарезаю её на ломтики.
Готовлю льезон:
В глубокую тарелку разбиваю куриное яйцо, вливаю молоко, солю по вкусу, хорошо взбиваю всю массу вилкой.
Колбасу панирую в просеянной муке, обмакиваю в подготовленном льезоне и панирую в сухарях.
Обжариваю в сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные колбаски выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Следующая публикация
Нет комментариев