У нее очень интересная судьба: она много лет жила во Франции, занималась бизнесом, но её очень сильно тянуло на Родину. И в сложном для нашей страны 1997 году Елена решила вернуться и обосновалась в городе Плёс Ивановской области. Её жизнь — настоящий материал для хорошего сериала: со взлетами, драматичными падениями, долгим карабканьем в гору, очередным падением и взлетом.
Самое удивительное, что с такой сложной судьбой она сохранила блеск в глазах, любовь к жизни. А уж талант к кулинарии и чувство вкуса у неё просто от Бога! Я как видавший виды гастрономический турист был поражён её маленьким и уютным ресторанчиком. Уютнейшая атмосфера и особый стиль, в которые по-настоящему вложили душу, это чувствуется на каждом квадратном сантиметре площади. Но самое главное — какая здесь кухня! И мы ели много. То есть, даже не много, а ОЧЕНЬ много. Хотя собирались всего лишь перекусить (я же на диете, худею всё-таки). Но вся программа похудения слетела после поданных крохотных пирожков с лисичками, яйцами, капусточкой и БОРЩА. Именно так - большими буквами! Я его много где ел — это все-таки мой любимый суп, но тут, едва попробовав, не мог оторваться! Я даже хотел сказать хозяйке, что это лучший борщ в моей жизни, но побоялся, что моя мама, Нина Варламовна, не простит мне такого предательства (она, конечно, много от меня терпит всю жизнь, но такого точно не простит). Пришлось ограничиться похвальбой, что борщ Елены - один из лучших в моей жизни. Пелагея в это время по достоинству оценила вкуснейшие домашние наливки. Потом был фантастически аппетитный французский пирог киш с нежнейшей семгой и сливками — он просто таял во рту. А еще были домашние соленья в виде огурчиков и грибочков, кисленький клюквенный морс со льдом и ягодками, а в довершение всего - томленая говядина, подающаяся в красивейшем самодельном хлебном горшочке. В общем, моя программа похудения была временно приостановлена, но я ни на минуту не пожалел об этом - такого гастрономического экстаза я уже очень давно не получал. Не пожалеете и вы, когда посетите этот маленький ресторанчик!
Потом мы отправились в сувенирную лавку, где снова застыли - чего там только не было: шкатулки со знаменитой палехской росписью, картины, зеркала, встроенные в небольшие резные наличники, маленькие домики из Плёса, чашки, блюдца, солдатики!.. На несколько минут мы погрузились в детство, всё это крутили в руках, дудели в свитки и выбрали нашим маленьким зайчатам сшитые игрушки. Не могли же мы вернуться домой без подарков!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 6