БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Очень вкусная и аппетитная! И готовить легко! Чтобы приготовить буженину по этому рецепту, требуется минимум усилий, основное время - это процесс запекания. Зато какая вкуснятина получается и какой стоит аромат в доме!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
Свинина 1 кг.
Специи сухие 15 гр.
Соль по вкусу
Чеснок 20 гр.
Растительное масло 20 мл.
Время приготовления: 2 ч 30 мин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В небольшой посудине смешиваем соль со специями.
2. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
3. С помощью острого ножа делаем надрезы в свинине, в каждый из которых помещаем зубчик чеснока.
4. Натираем нашпигованное мясо смесью специй и соли.
5. Выкладываем мясо в чашу мультиварки, обжариваем на растительном масле со всех сторон в течение 10 минут. При этом используем режим "Жарка".
6. Когда свинина станет румяной, меняем режим на "Тушение". Готовить мясо нужно в течение 2 часов, в процессе переворачивая.
Разрезаем на тонкие ломтики и угощаем родных! Приятного аппетита!