Рецепт тыквенного пирога 🥮

Продолжаем "тыквенный марафон" новым рецептом - на этот раз предлагаем вам испечь необычайно вкусный тыквенный пирог на хрустящей песочной основе, дополненной нежнейшим суфле с головокружительным ароматом корицы и имбиря. Все этапы его приготовления можно найти в видео от автора кулинарного канала "Готовим с Оксаной Пашко".
✅ Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 200-250 г
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Тыквенное суфле:
Тыква - 800 г
Сахар - 3/4 ст. (250 мл)
Яйца - 3 шт.
Сливки от 10% - 100 мл
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
Сахар ванильный - 10 г
Крахмал кукурузный (или картофельный) - 1 ст. л.
Приятного аппетита! 🍴
#silikonmold_рецепты