Грязевой вулкан Солончак считается одним из самых «молодых» действующих вулканов Таманского полуострова — первые упоминания о его извержениях появились только в XIX веке, хотя сам процесс образования мог начаться гораздо раньше. Вулканические выбросы Солончака содержат высокоминерализованную воду и грязь, богатую сероводородом и бромом, поэтому в прошлом их использовали в лечебных целях, считая полезными для кожи и суставов. В отличие от большинства грязевых вулканов региона, Солончак часто «выдыхает» газы без заметных выбросов грязи, что делает его поведение менее зрелищным, но интересным для геологов, изучающих процессы дегазации земной коры.