За последний год валовый сбор хмеля в России вырос на 11,2% и составил практически 220 тонн. При этом в ближайшие годы есть перспектива в Чувашии – главном хмелеводческом регионе страны, увеличить площадь насаждений в 7,5 раза. К таким выводам пришли аналитики Россельхозбанка, сообщает пресс-служба кредитной организации.

«Задача эта, как говорили ранее, «архиважная»: сейчас в России производится не более 3-5% потребляемого в стране хмеля. Налицо зависимость от импорта, что в нынешних реалиях требует развивать собственное производство. В 2022 году хмелеводы вырастили 217,6 тонны при том, что потребность пивоваров оценивается примерно в 8-10 тысяч тонн», – сказано в сообщении.

Там же отмечается, что закрыть значительную часть потребности пивоваров в хмеле Чувашия намерена к 2030 году.

Кроме Чувашии хмелеводство в стране представлено в Краснодарском крае, Липецкой области, Алтайском крае, Республиках Алтай и Марий Эл. Аналитики Россельхозбанка считают, что географию хмелеводства можно расширить как минимум на Курскую, Новгородскую, Воронежскую области и Татарстан.