Овощи – поистине уникальные продукты. Они вкусны и полезны. Кроме того, они предоставляют материал для отдельного направления в искусстве сервировки – карвинга или фигурной резки.
Нет одного мнения, где же впервые возникло искусство резьбы по овощам и фруктам. Некоторые считают, что в Таиланде, другие, что в Китае, причем почти 2000 лет. Третьи, что в Японии.
В современной Европе, Америке, а также и в России, карвинг стал популярным средством украшения ресторанных блюд.
Кроме того, карвинг - необычный подарок на свадьбу, юбилей, торжество.
Любопытный мир подготовил для вас фото красивейших композиций из овощей из разных уголков мира.
1. Из свеклы
Нет комментариев