Как перебрать ведро ягод за 10 минут. Поможет удобное деревенское приспособление

У таежных жителей свои секреты) Летом и осенью мы берем ягоду ведрами, и перебирать это богатство горстями просто нет времени. Когда идет массовый сбор брусники и привозишь из леса 3-4-5 ведер, то горсточками их перебрать и вовсе нереально. Поэтому мы ягоду катаем, в конце статьи сделала маленькое видео по переборке брусники.

Таежная брусника

Как быстро перебрать ягоду

Быстро перебрать ягоду можно с помощью любой наклонной плоскости. Когда я была маленькая, дома просто ставили стол в наклон (подкладывали под ножки книги), по бокам укладывали свернутые в жгут полотенца и засыпали ягоду порциями. Мы стояли по бокам с гусиными перьями наготове и быстренько сметали в сторонку мусор – веточки и листья. Чистая ягода скатывалась вниз в подставленный таз. Сейчас поднимать и наклонять стол кажется очень неудобным. Сначала нужно все разобрать, потом пристроить этот стол поудобнее, самой как-то рядом умоститься – морока, в общем. Поэтому мы сделали вот такое нехитрое приспособление из куска фанеры и двух реек. Обратите внимание, что катаем ягоду по шершавой стороне, это сделано специально. Так листья и другой лесной мусор цепляются за поверхность, а ягода скатывается свободно.

Фанера и две рейки - вот и готово приспособление для переборки ягод. Доску для переборки ягоды удобно устанавливать на любой стол. Чтобы был наклон – подкладываю книги. Засыпаем ягоду сверху, затем берем перья и сметаем мусор в сторонку, подталкивая ягоды вниз. Впрочем, они и сами катятся, стоит только убрать из под них препятствия в виде листьев и веточек. Хранить такую доску удобно – она не занимает много места. Пользоваться тоже очень удобно. Она ускоряет процесс переборки ягод в пять раз, минимум, а время всегда ценно, правда?. И руки почти не пачкаются в ягодном соке.

Вот такой результат через 10 минут) Пока не держала птицу, долго не могла найти замену перьям. Но потом увидела у внуков большие, толстые кисточки для рисования и взяла попользоваться. Конечно, это было не так удобно, как с пером, но свою задачу кисти тоже выполняли. Мусор сметали, ягоду не давили. Но перья все же вне конкуренции) В августе набрали несколько ведер брусники. На вкус очень хороша! Пустила ее на чернично-брусничный компот – самый вкусный из всех, на мой взгляд, а остатки заморозила на морсы. Вот такой совет по переборке ягод от бывалого таежного ягодника. А как вы ягоду перебираете? Горсточками или катаете? Видела на Ютубе видео по переборке ягоды с помощью вентилятора, вы так не пробовали?