Завтрак "Яйца ЧИА"

Это очень сытный, вкусный и питательный завтрак. Вам нужно будет только смешать яйцо и семена до однородной массы.
На 1 яйцо:
1 столовая ложка семян ЧИА (желательно белых)
1/2 небольшой луковицы
Горстка шпината
Молоко (1 десертная ложка)
Взбейте яйцо с молоком, добавьте семена ЧИА и дайте смеси отстояться 15 минут.
Пока смесь настаивается, порежьте половинку небольшой луковицы и прожарьте ее до образования золотистого цвета на сливочном или растительном масле.
После этого добавьте в кастрюлю полученную смесь из семян, лук и шпинат. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне.
Приправьте по вкусу черным молотым перцем.