Соус Унаги 🍶

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Соевый соус - 40 мл
Оливковое масло - 50 мл
Имбирь - 5 гр
Мёд- 10 гр
Крахмал - 3 гр
🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Корень имбиря натереть на мелкой тёрке и отжать сок через марлевый отрез, сложенный вдвое.
Шаг 2
В сотейнике или кастрюле смешать соевый соус, мёд и оливковое масло, прогреть, но не кипятить.
Шаг 3
Добавить сок имбиря и крахмал. Снова хорошо перемешать и уварить без кипячения на медленном огне до загустения.
Приятного аппетита! 🥢
#рецепты@sibirginka #соус #пошаговыйрецепт