Смородина со своего огорода самая вкусная и полезная.

Рецепт приготовления желе из пюре красной смородины
Нам понадобятся:
1. Смородина 2 кг.
2. Сахар примерно 6 стаканов.
3. Вода 400 г.
Подготовьте смородину, промойте со стебельками. Переложите в чистую кастрюлю для варки и поставьте на огонь. Теперь влейте воду и подождите, когда ягода начнёт лопаться. Чтобы меньше витаминов выкипело, после размягчения ягоды придавите её лопаткой для более быстрого выпускания сока. Следует варить не более 5 минут.
Теперь можно протереть через сито, чтобы получилось густоватое пюре. Посчитайте, сколько стаканов пюре получилось. Сахара добавляйте на 1 стакан больше.
Теперь можно ставить на огонь для закипания. Пусть проварится ещё около пяти минут. Горячее желе сразу же закатайте в банки и накройте их чем-нибудь тёплым. Вот и получилось варенье из красной смородины 5-минутка. Желе выходит тягучее и приятное на вкус. Такой десерт будет зимой кстати.
#свояземля #дача #лето #земельныеучастки #подмосковье #полезно #земельныйучасток #садоводство #сад #огород #огородничество #дачник #дачныйсезон #дачныйсезон2019 #сибирскийагроном #agronom22 #agronom #садовод #агроном22 #лайк #репост #идея #загороднаяжизнь #цветоводство #нашсад #садсвоимируками #6соток #любимыйсад #мойсад #садовыецветы #садогород #грядки #урожайная_грядка #урожай #плодовыедеревья #дачники #дачникам #советыогородникам #смородина