РАЗЛИЧНЫЕ СОРТА ЧАЯ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Чай относится к наиболее популярным и любимым горячим напиткам. На сегодняшний день в мире насчитывается около 3.000 различных сортов чая, каждый из которых обладает особыми свойствами.
Вещества, входящие в состав чая:
✔Теин
✔Минеральные вещества (прежде всего, фтор)
✔Танины (известные как дубильные вещества)
✔Теарубины (красные красящие вещества)
✔Теафлавины (желтые красящие вещества)
🍃Черный чай.
Один из классических сортов чая, высоко ценившийся еще в Древнем Китае за свой вкус, а также полезные для здоровья свойства. Известно, что черный чай стимулирует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной системы и обмена веществ. Помимо кофеина в черном чае содержатся теобромин и теофиллин, использующиеся в различных областях медицины в качестве лекарственных средств – например, теофиллин применяется для лечения астмы. Результаты научных исследований подтверждают, что черный чай способствует поддержанию функционального состояния сердца. Кроме того, к полезным свойствам черного чая относится снижение риска заболевания кариесом. А содержание в черном чае большого количества дубильных веществ делает его прекрасным вспомогательным средством при лечении диареи.
🍃Зеленый чай.
Помимо приятного, мягкого вкуса зеленый чай обладает множеством свойств, оказывающих благотворное влияние на сердце, пищеварительную систему и обмен веществ. Он содержит большое количество легко усвояемых минеральных веществ и витаминов. Зеленый чай оказывает положительное воздействие при гипертонии, диарее, простудных заболеваниях, недостатке цинка, а также старении кожи. Регулярное полоскание рта зеленым чаем помогает устранить запах изо рта.
🍃Белый чай.
Содержащиеся в этом сорте чая полифенолы способствуют улучшению обмена веществ, укреплению иммунной системы, а также оказывают противовоспалительное действие. Помимо этого, белый чай положительно воздействует на кожу, замедляя ее старение, снижает кровяное давление и уровень холестерина.
🍃Улун.
Может применяться в качестве вспомогательного средства для снижения веса. Красный чай способствует снижению уровня сахара в крови, а также защищает от гипертонии.
Наряду с классическими сортами чая существует целый ряд различных травяных чаев, изготавливаемых из высушенных частей растений, либо плодов.
Травяные чаи богаты витаминами и минеральными веществами и не содержат кофеина. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта травяных чаев:
🍃Мятный чай. Эфирные масла, содержащиеся в чае, оказывают благоприятное воздействие при вздутиях, тошноте и спазмах желудка. Мятный чай обладает также противовоспалительными свойствами, его можно использовать для ингаляций при простудных заболеваниях.
🍃Шиповниковый чай. Содержит большое количество плодовых и дубильных кислот, а также витамина С. Шиповниковый чай помогает защитить от простудных заболеваний.
🍃Ромашковый чай. Ромашка издавна является одним из самых известных и популярных лекарственных растений. Ромашковый чай оказывает противовоспалительное, а также спазмолитическое действие на желудочно-кишечный тракт, способствует облегчению боли.
🍃Чай с фенхелем. Обладает спазмолитическими и противовоспалительными свойствами, повышает аппетит, способствует улучшению пищеварения. Чай с фенхелем используется также при лечении заболеваний верхних дыхательных путей.
🍃Чай с мелиссой. Оказывает положительное воздействие при вздутиях и болях в животе, а также головных болях. Применяется в качестве успокаивающего средства при нервных возбуждениях.
🍃Имбирный чай. Содержит большое количество ценных витаминов и минералов, таких как железо, калий и кальций. Имбирный чай помогает при нарушении работы желудочно-кишечного тракта и простудных заболеваниях, он способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ.
🍃Ройбуш. Родиной чая ройбуш является Южная Африка. Данный сорт чая идеален для людей с чувствительным желудком, а также маленьких детей. Он содержит оптимальный набор минеральных веществ и микроэлементов: натрий, калий, магний, витамин С, кальций, железо, цинк и др. Ройбуш полезен для нервной системы, кожи, волос, ногтей, зубов и костей.
🍃Чай со зверобоем. Оказывает успокаивающее действие при нервных расстройствах и способствует улучшению состояния при депрессиях, повышая уровень «гормона счастья» серотонина.
Таким образом, каждый сорт чая является полезным для здоровья, если употреблять его регулярно и в умеренных количествах.