Замок на дверце холодильника вряд ли поможет, а всем любителям ночных перекусов диетологи советуют несколько простых советов:
белковая пища,
дробное питание в течение дня и…
чуточку сладостей!
Почему ночью «просыпается» аппетит?
Ночная кулинария – это не что иное как обычное расстройство пищевого поведения, которое имеет свое название у специалистов-психологов – синдром ночного питания.
Любителей покушать ночью, медики изучают еще с 1955 года.
С того времени было сделано множество открытий: всему виной пресловутый гормональный сбой, а не как считалось ранее – отсутствие решительности или силы воли.
Дисбаланс уровней гормона сна и гормона сытости – мелатонина и лептина заставляет нас мучиться бессонницей и утолять ночной голод.
При этом именно ночью почему-то хочется мучного или сладкого.
Не удивительно, ведь такая пища – настоящий кладезь элементов, которые необходимы для выработки серотонина – гормона хорошего настроения.
Утром, конечно, мы чувствуем чувство вины за то, что опять не сдержались, даем обещания себе и, для уверенности – родным, но каждую ночь все возвращается на круги своя.
Причиной ночных набегов на холодильник может быть и стресс.
Однако, несмотря на то, что мы заедаем неприятности и снимаем таким образом напряжение, наши негативные эмоции наутро возвращаются с новой силой.
Такие ежедневные ночные бдения неумолимо приводят к излишнему весу и ожирению.
Как перестать есть на ночь?
Организм в ночное время суток должен спать, а не заниматься усвоением съеденной вами шоколадки.
Если поводом для ваших ночных перекусов послужил перенесенный стресс – вам обязательно нужно бороться с его причиной, ну а если в вашей жизни более-менее все спокойно и вы просто имеете дело с вредной пищевой привычкой – приведите в норму обмен веществ.
Помочь наладить выработку лептина и мелатонина поможет белковая пища.
1. Введите в рацион белковую пищу
Сыр, творог, постное мясо, рыба – эти продукты содержат триптофан, который и превращается в нашем организме в гормоны удовольствия – мелатонин и серотонин.
Таким образом, гормон удовольствия и хорошего сна вы получите без ночных перекусов, да еще и с пользой для фигуры.
2. Всегда завтракайте
Вы плотно поели ночью и завтракать уже не хочется?
Теперь вам придется завтракать через ваше внутреннее «не хочу».
Сытный завтрак – один из аспектов здорового питания.
Он должен содержать треть вашей суточной нормы калорий. Если ваш завтрак – чашка кофе, а обед – салат из овощей, то понятно, почему поздний вечер вы проводите «в компании» с различными калорийными вкусностями.
Идеальный завтрак состоит из злаковых: каши с добавлением сухофруктов и орехов.
Ужинайте за 3 часа до сна, тогда встав утром, вы обязательно захотите покушать, а ваш организм настроится на такой режим уже через неделю.
3. Дробное питание
Употреблять пищу маленькими порциями – отличный способ избавиться не только от привычки наедаться на ночь, но еще и решить все диетические проблемы.
Ешьте чаще, но меньшими порциями. Так вы не будете успевать проголодаться и избавитесь от ощущений «готов съесть слона».
Ваш организм плодотворно поработает, как положено – днем, а ночью захочет отдохнуть и погрузиться в сон.
4. Да здравствуют сладости!
Ближе к двенадцати ночи нам хочется чего-нибудь сладенького. Не отказывайте себе в этом и позвольте легкий нежирный десерт после последнего приема пищи.
Вариантов масса:
коктейль из ягод и молока,
сухофрукты,
йогуртовое мороженое,
запеченное яблоко с корицей,
сорбет,
безе,
желе из фреша,
обезжиренный творог с медом.
5.Чистая психология
Постарайтесь не концентрироваться на ваших запретах.
Спокойно отужинайте с близкими, побалуйте себя нежирным десертом, а на вечер запланируйте не менее приятные дела: просмотр фильма, прогулку или ароматную ванну.
Это должно отвлечь вас от мыслей о еде.
На ночь выпейте стакан йогурта и следите за тем, чтобы его запасы всегда были у вас в холодильнике, иначе ночью вместо него можете соблазниться калорийным бутербродом.
Пейте жидкость в течение всего дня, а на прикроватной тумбочке на ночь ставьте чашку морса или воды.
Повышайте уровень гормонов удовольствия естественным способом – занимайтесь фитнесом или гуляйте на свежем воздухе.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5