МАЦОНИ это:⠀

⠀
♦️Идеальный маринад для шашлыков⠀
♦️Ароматная заправка для салата и окрошки⠀
♦️Соус для блюд из рыбы, мяса, пельменей, хинкали⠀
♦️Вкусный и полезный йогурт⠀
♦️Основа для сладких соусов⠀
И мн. др.⠀
⠀
👆Мацони не только многофункционален в своем применении, но еще и обладает множеством полезных свойств, которые благотворно влияют на пищеварительную систему. ⠀
Мацони очень просто сделать в домашних условиях. ⠀
И сегодня, мы с вами под руководством управляющей кафе Арт-парка Натальи Войлошниковой вместе его приготовим.⠀
⠀
👇Вам понадобиться:⠀
⠀
Для основы Мацони:⠀
▫️Молоко – 1 литр, жирностью 6%⠀
▫️Сметана – 250 грамм, жирностью 20%⠀
⠀
Для соуса:⠀
▫️чеснок, зелень, лимонный сок, перец и соль по вкусу.⠀
⠀
Для йогурта:⠀
▫️сахар, варенье, ягоды и фрукты по вкусу.⠀
⠀
Порадуйте своих близких новым и интересным блюдом!⠀
⠀