Дагестанское тонкое чуду

Ингредиенты:
• Вода - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Соль - 1 чайная ложка
• Яйцо - 1 шт
Начинка любая (например творог)
• Творог - 400 грамм
• Сливочное масло - 1столовая ложка
• Яйцо - 1 шт
Приготовление:
Смешать соль и муку,вливая воду замесить тугое тесто
Оставить на 20-25 мин постоять и приготовить начинку
Собрать чуду:
Раскатать 2 тонкий кружочка по размеру сковородки и выложить начинку на один курс и накрыть другим и защипнуть края и жарить на сухой сковороде( без масла) с двух сторон до золотистой корочки и смазать сливочным или топленым маслом.