Предыдущая публикация
Сегодня вместе с вами приготовим вкуснейший весенний рецепт: медово-лимонные маффины с лавандой и миндалем 🧁
🛒 Ингредиенты:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сливочного масла, растопленного
0,5 стакана меда
2 яйца
Сок и цедра 1 лимона
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка сухой лаванды
0,5 чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соли
0,5 стакана измельченного миндаля
👩🍳 Готовка:
В предварительно разогретой до 180°C духовке обжарьте миндаль до золотистого цвета, около 5-7 минут. Остудите и нарежьте его.
В большой миске смешайте растопленное масло и мед. Добавьте яйца, сок и цедру лимона, экстракт ванили и сухую лаванду. Хорошо перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель и соль в смесь с медом и яйцами. Перемешайте до получения однородного теста.
Добавьте измельченный миндаль и аккуратно перемешайте.
Разложите тесто в формы для маффинов, заполненные бумажными формочками, заполняя их на 2/3.
Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте с помощью деревянной шпажки, она должна выйти чистой).
После остывания украсьте маффины лимонной глазурью и лепестками лаванды (по желанию).
Приятного аппетита! 👌
И не забудьте прислать нам фото своих красивых маффинов 😉
Следующая публикация
Нет комментариев