Быть в тренде даже на кухне? Всем известно насколько молодежь сейчас подражает Западным привычкам, давайте их удивим и приготовим популярное блюдо Корн-Доги.
Итак, что нам понадобится:
⠀
▪️Сосиски 9 шт
▪️Кукурузная мука 100 г
▪️Пшеничная мука 100 г
▪️Молоко 180 мл
▪️Яйца 1 шт
▪️Разрыхлитель 1
▪️Сахар 2 ч л
▪️Соль 0,5 ч л
▪️Раст. масло
▪️Фритюрница или кастрюля 1 шт😎
1️⃣ Сосиски подойдут любые, но только те, что не были заморожены, чтобы в них не было влаги.
⠀
2️⃣ В глубокую миску просеять оба вида муки по 100 г с 1 ч л разрыхлителя, добавить 2 ч л сахара, 0,5 ч л соли. Хорошо размешать.
⠀
3️⃣ Взбить яйцо с 180 мл теплого молока.
⠀
4️⃣ Помешивая, смешать молочную и мучную смеси. Перемешать.
⠀
5️⃣ Сосиски нанизать на шпажки и обвалять в муке.
*Советуем подготовить сразу все сосиски для удобства.
⠀
6️⃣ Разогреваем масло во фритюрнице. Проверить на маленьком кусочке теста: образуются вокруг пузыри — можно жарить.
⠀
7️⃣ Сосиску обжарить в масле, слегка прокручивая, не касаясь стенок.
⠀
8️⃣ Готовые сосиски выкладываем на тарелку, даем немного остыть и можно подавать.
⠀
Тесто хорошо ложится на сосиску, очень вкусное, один недостаток — много калорий. Смотрите, не увлекайтесь.
Для большего удобства советуем использовать фритюрницу с регулятором температуры и крышкой. Ведь каждая хозяйка знает, как неприятно бывает кипящее масло и пятна от него.
Нет фритюрницы? Для подобных простых рецептов подойдет KITFORT KT-2009 (Код: 712506) за ~45 BYN
✔️ Небольшого размера, объем чаши 1 л
✔️ Низкая стоимость, из-за отсутствия доп. функций, которыми пользуются немногие
✔️ Регулировка t°: 130-190 C - гораздо удобнее, чем готовить в кастрюле
Как итог, отсутствие всяческих наворотов и сохранение главных: крышка, регулятор °C и компактность.
⠀
Заказать можно на сайте https://24shop.by/catalog/frityurnitsy/frityurnitsa-kitfort-kt-2009/ или по телефону:
☎️+375 29 624-66-66 (А1)
☎️+375 29 524-55-55 (МТС)
☎️+375 25 524-55-55 (Life)
А что Вы готовили в фритюрнице? Делитесь своими результатами и рецептами в комментариях.
24shop.by вы можете приобрести товары белорусского производства в кредит от ОАО "АСБ Беларусбанк" на срок до 3 лет с процентной ставкой всего 4% годовых!
...24shop.by 👉🏼 публикуем ТОП-9 искусственных елок на любой вкус, цвет и размер 🎄
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12